Pavê de Paçoca é a doce receita deste sábado (07/6), já no clima de festa junina. Vamos às dicas e ao preparo na participação do comentarista Juarez Campos.  4x5wv

Ingredientes:

Biscoito de maisena

2 latas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de manteiga

15 paçocas do tipo rolha

Leite para molhar a bolacha

Preparo:

Em uma a coloque as 2 latas de leite condensado, as 2 colheres de manteiga e as paçocas esfareladas (de 10 a 12, deixe algumas para decorar).

Deixe cozinhar no fogo baixo e mexendo, até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar da a).

Depois apague o fogo e coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo e reserve.

Em um prato coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas, arrume em uma travessa.

Por cima da camada de biscoito, coloque uma camada do recheio, alternando, uma camada de biscoito e uma de recheio.

Umedeça bem os biscoitos para que o pavê não fique muito duro depois de gelado.

Termine com uma camada de recheio, por cima esfarele as paçoquinhas restante, depois coloque na geladeira, deixe pelo menos 5 horas ou de um dia para o outro.